老宋发帖：真情换真意！老宋去给老兵拜年啦。。。。。。

leizy

不错不错，向前辈们真挚的友谊致敬！！

热处理老兵

mamstein 发表于 2013-2-26 16:31
热处理论坛也有如此厨艺高手

   谢谢您！过讲了。这只不过是‘食品热处理’而已。

沉默处理

热处理老兵 发表于 2013-2-28 22:16
汤大郎：不要惊奇，我的厨艺一是有家传，二是从20多岁给别人婚丧嫁娶帮忙干活学的。这就是‘送人玫瑰 ...

“业精于勤，博学多才，勇往直前，决不气馁，奋斗一生！”向热处理老兵前辈看齐！

2012年感谢热处理论坛，让一个浑浑噩噩，颓废低迷的小崽找到了方向与自信。
2012年感谢热处理论坛前辈，让一个心高气傲，口出狂言的小伙懂得了感恩与谦卑。
2012年感谢热处理论坛朋友们，让一个沉默寡言，心思沉重的小孩学会了大方与开朗
......
2013年，路还在那，人就在这，会不顾一切的向前，向前，做一个永不停止前进的男人！

xiaochengyi1997

吃什么，不重要，主要是这份情义。

热处理老兵

sswpyq594596 发表于 2013-2-26 10:44
放点腰果 我只会做这一道菜呵呵

   您的放腰果的方法是现在常有的叫‘腰果虾仁’；什么配菜都不放的叫‘清炒虾仁’；我放了点‘马蹄块黄瓜’为配菜点缀颜色的叫‘炒虾仁’。

chg1555

人与人之间关系与交往，不是你吹我擂“铁哥们”与“知己”，交往时间再长未必成为真心朋友。而每天你都会和许多人擦肩而过，如他们成为你的朋友或是知己，这就是真诚、真心、真情、真义。
好手艺！

刘安韦伟

热处理老兵 发表于 2013-3-1 18:06
先不说‘虾仁’与‘腰疼’了，你把美女的头像改了以后怎么见不到你了？你现在工作开展的如何？打开一 ...

非常感谢老师傅的关心和呵护。虽然我没有发言但是我一直在默默地关注着论坛的动态，最近在实验一种耐磨材料的最优热处理工艺。初八上班到现在半个月了，大问题没有，小问题不少，对以前生产上的一些热处理工艺有了一些新的想法，正想慢慢的尝试效果如何。新的一年我对自己的期望值很大啊，希望能做出点成绩。最后祝愿老师傅身体健康，万事如意。

江南刀客

情义无价，值得后辈羡慕与敬仰。

sswpyq594596

热处理老兵 发表于 2013-2-25 23:16
您说的很对。只是我把两者的做法改变了一下：大虾用的‘干靠’，虾仁用的‘炒虾仁’。欢迎您来天津！

放点腰果 我只会做这一道菜呵呵

一事无成

热处理同行互相认识一下还是很有必要的

热处理老兵

肖松祥 发表于 2013-2-25 23:42
一名好的厨师，就好得热处理师傅！张老二者皆可，可谓是大师级别的，名不虚传！二来热处理老宋800公里赶去拜 ...

   酒是用的我徒弟夫妇俩带的天津津酒集团有限公司新出的‘津酒系列’最好的‘御津酒’，52度。只可惜我不会把照片传上去，包装华丽味道也得到了老宋的好评。
   肖工您什么时间有机会来我热烈欢迎！！！

汤大郎

热处理老兵 发表于 2013-2-26 13:16
您的放腰果的方法是现在常有的叫‘腰果虾仁’；什么配菜都不放的叫‘清炒虾仁’；我放了点‘马蹄块黄瓜 ...

师父，多才多艺哪！人生杂学、厨艺、书法、热处理技术。学不完哪！幸福耶

mamstein

热处理论坛也有如此厨艺高手

dikewhm123

宋老心中的那份悠闲是常人无法做到的，羡慕ing，虽然比宋老小很多，感觉秉性真有些相像，就是造诣没宋老的一半火候，还望今后多多指教。

窦信胜

本来想混个沙发的，谁知道就是一直无法上网，今天终于上来了。师父和老兵都是性情中人，俩人一见如故！就是我等离的太远。要不也去给师父和老兵去拜年了！来自: Android客户端

热处理老兵

     拔丝山药由于过于着急了，‘活’还有点‘脱袍’是个遗憾！但照片上的‘丝’还是清晰可见的。

cnszgong

热处理老兵 发表于 2013-2-25 23:16
您说的很对。只是我把两者的做法改变了一下：大虾用的‘干靠’，虾仁用的‘炒虾仁’。欢迎您来天津！

多谢了  有空一定去拜访前辈！！

热处理老兵

   请老弟把我们的照片搞正了吧！

为你付出

一名好的厨师，就好得热处理师傅！张老二者皆可，可谓是大师级别的，名不虚传！二来热处理老宋800公里赶去拜访，可见二位交情友情之深厚！话说回来现在得人无事不登三宝殿，一登门必是有事拜访！让人感觉有种煮酒论英雄的感觉！怎么不见酒呢！偷笑…

玉米清阁

亲自下厨，这个待遇非常高。